Båstad Bjäre Gourmet är ett projekt som syftar till att göra Båstad och Bjärehalvön känt som en region där lokalproducerade livsmedel i kombination med gastronomi och välbefinnande hyllas. Genom projektet vill lokala odlare, producenter, restauranger och hotell tillsammans lyfta fram ett antal aktiviteter med matupplevelsen i centrum och därigenom också bidra till en längre turistsäsong med fler besökare, året om.

BÅSTAD BJÄRE GOURMET 2017

 

PÄRANS DAG 3/6 - TACK!

Vi tackar alla besökare, krögare och utställare för en fantastisk dag med härlig stämning!

 

9-18/6 RESTAURANGVECKAN

På Bjärehalvön är det tradition att krögare bjuder in till en prisvänlig och spännande försmak av sommaren.

Under tio dagar serveras ett urval av rika matupplevelser på flera olika krogar. Ta med familjen, vännerna eller arbetskamraterna på en, eller flera, smakfulla upplevelser.
Medverkande restauranger erbjuder en 2-rätters meny för 265 kr fredag-lördag och 215 kr söndag-torsdag.
 

Medverkande Restauranger, för bokning ring:
Bistro Grodlår Timjan - www.bistrogrodlar-timjan.se - tel. 0431-701 66
Enehall - www.enehall.se - tel. 0431-750 15 
Fiskekajen - www.fiskekajen.nu - tel. 0431-724 44

G Swenson's Krog - www.swensons.se - tel. 0431-36 45 90
Hamnkrogen Torekov - www.hamnkrogen.nu - tel. 0431-36 44 00
Hamnplats 3 - www.hamnplats3.se- tel. 0431-724 77
Hazienda Bar & Mat - www.hazienda.se - tel. 0431- 36 47 48
Kvinnaböske Krog - www.kvinnaboske.se - tel. 0431-199 91
Moby's Shack - www.mobysshack.se - tel.0708-66 16 53
Papas - www.papasrestaurang.com - tel. 0431-789 89
​Restaurang Hjorten - www.hjorten.net - tel. 0431-701 09

Restaurang Hovs Hallar - www.hovshallar.com - tel. 0431-44 83 70
Riviera Strand - www.hotelrivierastrand.se - tel. 0431-785 10
Torekov Hotell - www.torekovhotell.se - tel. 0431-47 16 00
Victoria i Båstad - www.victoriabastad.se - tel.0431-719 40
 

MENY 2017

 

Paul Svensson Gästar Pärans Dag - 3 juni kl. 10-15

Vi är glada över att kunna berätta att kocken Paul Svensson kommer att vara med oss under Pärans Dag den 3 juni.

Paul kommer prata om och tipsa hur du bästa lyckas med din potatis. Självklart kommer det att lagas smakprover till besökarna på marknaden. Fullständigt program presenteras i maj. Precis som sig bör kommer Arne Nilsson med familj att koka potatis för provsmakning, i restaurangtältet serveras goda potatisrätter lagade av bygdens restauranger samt en härlig matmarknad. Mer information kommer löpande under våren.

Om Paul: Paul Svensson kommer från Skåne och har alltid arbetat på Sveriges bästa restauranger. Idag syns han ofta i TV-rutan och till vardags driver han den välbesökta och prisade restaurangen på Fotografiska Museet i Stockholm. Pauls matlagningsfilosofi är grön där kött och fågel serveras som tillbehör på tallriken. En annan hjärtefråga för Paul är att minska svinnet och han arbetar ständigt med visionen 'no waste'. 

Vill du vara med som utställare, kontakta Malin Broman, malin@malinbroman.se eller 0730-79 18 55 för mer information.

 

 

12-14/5 Primörgille

Odlare och restauranger bjuder in att fira vårens och de första primörernas ankomst. Medverkande Restauranger erbjuder en förrättstallrik med primörer för 125 kr som bland annat består av potatis och de primörer som är klara från Bjärehalvön, den övriga menyn varierar beroende på vilken restaurang du besöker.  

Medverkande Restauranger, för bokning ring:

Pensionat Enehall - www.enehall.se - tel. 0431-750 15 
G Swenson's Krog - www.swensons.se - tel. 0431-36 45 90
Hamnplats 3 - www.hamnplats3.se - tel: 0431-724 77
Restaurang Hovs Hallar - www.hovshallar.com - tel. 0431-44 83 70
Torekov Hotell - www.torekovhotell.se - tel. 0431-47 16 00
Restaurang Hjorten - www.hjorten.net - tel. 0431-701 09
Kvinnaböske Krog - www.kvinnaboske.se - tel. 0431-199 91
Papas - www.papasrestaurang.com - tel. 0431-789 89


 

3/6 PÄRANS DAG kl. 10-15

För 24:e året arrangeras Gillet Pärans Dag.
Bjärepotatisen firas med matmarknad, restaurangtält och aktiviteter vid Mariatorget i Båstad. Bjäres krögare tillhandahåller smakprover och självklart erbjuder Bjäreodlarna provsmakning av årets potatissorter.
Ledordet i år är folkfest och det bjuds på musik, öltält, aktiviteter för barn, nya utställare och mycket mer.

 

 


 

 

15-17/9 SKÖRDEHELG

SKÖRDEMENY 

Fredag till söndag 15-17 september bjuder Bjäres odlare och matproducenter till bords. Medverkande restauranger erbjuder en 3-rätters skördemeny från 395 kr. Med lokala råvaror och produkter kommer varje restaurang att skapa sin egen individuella meny. Se vilka restauranger som medverkar längre ner på sidan.

Medverkande restauranger, för bokning ring:

Bistro Grodlår Timjan - www.bistrogrodlar-timjan.se - tel. 0431-701 66
Fiskekajen - www.fiskekajen.nu - tel. 0431-724 44
G Swenson's Krog - www.swensons.se - tel. 0431-36 45 90
Hamnkrogen Torekov - www.hamnkrogen.nu - tel. 0431-36 44 00
Hotel Riviera Strand.- www.rivierastrand.se - tel. 0431-78500

Kvinnaböske Krog - www.kvinnaboske.se - tel. 0431-199 91
Papas - www.papasrestaurang.com - tel. 0431-789 89
Restaurang Hovs Hallar - www.hovshallar.com - tel. 0431-44 83 70
Torekov Hotell - www.torekovhotell.se - tel. 0431-47 16 00
Hazienda Bar & Mat - www.hazienda.se - tel. 0431- 36 47 48
Hamnplats 3 - www.
hamnplats3.se- tel. 0431-724 77
Enehall - www.enehall.se - tel. 0431-750 15 

 

16/9 Skördemarknad på Mariatorget i Båstad kl. 10-15

Matmarknad på Mariatorget i Båstad. Odlare och producenter från Bjärehalvön med omnejd visar upp hela sitt utbud. Möjlighet att köpa mat och dryck på plats. Nytt för i år är 1-2 foodtrucks på plats.

Öppet kl. 10:00-15:00. Gratis inträde.
 

Kontakta oss

Projektledare
Marknaderna

Malin Broman
​Telefon 0730-79 18 55

 

 

 

Administration och Marknadsföring:
​Torekovs Turistbyrå
Telefon  0431-36 31 80
E-mail: info@torekov.se

Projektägare
Båstad Bjäre Gourmet Ek. Förening
C/O Hamnplanen 2
​269 77 Torekov
Organisationsnummer: 769625-7174
Bankgironr: 230-5316

Styrgrupp
Jarl Toremalm, ordf.
Fredrik Olofson, vice ordf.